欣賞體育賽事,從來少不了美食搭子。還有大約半個月,全新升級后的世俱杯就將鳴鑼開賽。5月28日,海信世俱杯AI足球家庭煥新計劃發布會舉行。在美食場景,海信聯合FIFA用AI真空磁場保鮮技術為球迷提供分子級鎖鮮體驗,讓球迷在觀賽之余也能夠享受 “色香味俱全”的美食小確幸。
兩大原創黑科技,捅破保鮮天花板
新鮮,是人們對美食最本源的需求,也是食材存儲的最高境界。
放入冰箱的草莓很快就沒了草莓味、奶油蛋糕中夾雜著火腿腸味、綠色菜沒過多久葉子就變黃了……類似的苦惱幾乎每個人都曾在生活中遇到過。要真正享受美食,就要先解決保鮮問題。某種意義上,不論時代如何變化,保鮮始終是冰箱行業的終極科學。
全行業都在為了“鮮”絞盡腦汁,海信冰箱憑借兩大原創黑科技率先捅破了行業保鮮的天花板。
自2019年起,海信原創真空冰溫科技,通過創造真空環境,讓食材維持在恒溫、低氧、低壓的真空密閉環境,減少食材氧化、風干、細菌滋生,延長食材賞味期。目前,海信已申請相關專利超過300項。
在真空保鮮技術逐步迭代的進程中,海信不斷加大創新力度,延展技術邊界。當真空技術迭代至第四代,海信再次扔出“王炸”,又一次給保鮮帶來里程碑式突破。真空4.0加入磁場技術,通過磁致生物學效應,一方面促進水分子有序排列,另一方面降低酶分子活性,真正將保鮮深入到分子層面,實現“7天一級鮮”。
以2025“FIFA世俱杯”全球官方冰箱新品——海信璀璨505U6真空冰箱為例,其原創真空頭等艙設有獨立密封空間,針對牛肉等食材,能抑制氧化;針對果蔬,可降低呼吸代謝速率和蒸騰速率,鎖住食材原鮮。同時,經實驗驗證,在真空磁場保鮮技術加持下,放置其中儲存7天的鮮肉TVB-N值優于一級鮮肉國標。
對保鮮技術的深研讓海信成為名符其實的引領者。2024年由海信牽頭發起的《冰箱用真空保鮮艙》行業標準,首次對真空度、保壓時長等12項核心參數建立量化體系,填補了真空保鮮領域長達十年的標準空白。
AI加持,為食材定制“新鮮”
不僅鎖鮮實力拉滿,海信真空磁場保鮮技術也十分“聰明”。
從第三代真空技術開始,海信就引入AI技術,讓冰箱學習主動為用戶服務。今年以來,DeepSeek橫空出世,極大加速AI落地進程,推動家電行業開啟智能家電新紀元。從過去的被動響應轉變為主動服務被視為智能家電進化的重要維度。
依托海信星海大模型,海信冰箱構建食材數據庫,實現冰鮮、果蔬、母嬰三檔自由選擇,根據食材種類不同,智能匹配最佳真空度、溫度濕度及氧氣含量,實時動態監測,自動調節,讓食材擁有定制化專屬保鮮空間,成為AI保鮮領域的重要引領者。
事實上,隨著AI成為一種新的基礎設施,AI對生活的賦能是方方面面無處不在的。以冰箱為代表的美食場景亦不例外,讓冰箱的各項功能與AI技術深度融合,讓用戶全方位體驗到改變是重要方向。
依托AI,海信冰箱也能夠連接整個場景化智能廚房,實現從單一產品智能到全廚房智能的跨越。比如,能夠根據用戶的飲食習慣和健康需求,推薦個性化菜譜,并自動管理食材的采購和存儲。同時,通過與其他廚房電器聯動,實現智能烹飪和餐具洗滌的自動化。
不論多么高大上的技術,只有真正以用戶為中心、解決用戶痛點的創新,才能真正釋放價值。不論是冰冷行業底層的保鮮技術,還是AI等賦能技術,海信冰箱始終以“用戶至上”的思維,踐行“人本科技”的理念,推進技術進步和產品創新,回應用戶的每一份熱愛。
在前不久由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“AI無境 鮮美無界——2025中國冰箱行業高峰論壇”上,海信璀璨505U6真空冰箱榮膺“2025中國冰箱行業真空保鮮臻選產品”與“2025中國冰箱行業真空保鮮領軍品牌”雙項大獎,樹立了科技引領市場的新范式。
健康顏值樣樣行,球迷們的“六邊形戰士”
保鮮這一長項之外,用戶和球迷對冰箱的其他期待海信冰箱同樣能夠滿足。
健康,是所有用戶最基本的需求。海信璀璨505U6真空冰箱搭載了DBD離子主動除菌凈味技術,通過主動釋放離子,實現99.9999%的除菌率和大于99.9%的急速凈味效果,能有效去除異味、乙烯和病毒,保持食材的原鮮原味。無論是儲存母乳、輔食,還是日常食材,海信冰箱都能為用戶提供全方位的健康守護。
顏值,同樣是當下用戶的剛需。對當下的消費者來說,廚房也不再僅僅是一個能夠滿足做飯需求的功能空間,而是要兼具實用與美觀的重要家庭空間。在此前舉辦的球迷體驗會上,海信璀璨505U6真空冰箱的外觀設計成為球迷熱議的焦點。
其純平全嵌設計讓冰箱與櫥柜渾然一體,三側不留縫、正面不凸出的工藝,將廚房空間轉化為極簡藝術展廳,不僅為用戶帶來了更鮮美的食材體驗,更提升家居美感,為全球家庭打造全新生活場景。
憑借對用戶需求的細致洞察,海信冰箱在市場中屢屢取得佳績。奧維云網數據顯示,2024年,海信冰箱在中國冰箱真空保鮮行業中銷量第一。在全球市場,海信冰箱也深受用戶認可。2023年,海信系冰箱在歐洲及南非等市場的銷售量占有率位居第一。2024年,海信冰箱在歐洲市場占有率依然穩居中國品牌前列,充分展示了在全球市場“軟硬兼施”的綜合競爭力。