看吐了!這樣的海底撈你還敢吃嘛?原創
文走進餐廳需要食欲,走進餐廳的后廚,你需要的卻是勇氣。
今天一早,小編的朋友圈就被海底撈火鍋刷屏,頓時嚇得手機都沒拿住,前幾天還吃過的海底撈,竟然出事了!!
曝光:海底撈火鍋老鼠爬進食品柜,火鍋漏勺掏下水道……
洗碗池內清洗簸箕,洗碗機內部一層油污
真的好臟
火鍋漏勺掏下水道
2017年5月29日,凌晨3點26分,記者在海底撈勁松店初加工間拍攝的老鼠。
今天上午,法制晚報曝光了海底撈北京勁松店、太陽宮店后廚衛生問題!
據法制晚報報道,該報記者通過面試和入職培訓后進入海底撈勁松店。入職第一天,就在后廚的洗杯間發現了老鼠的蹤跡。接下來的幾天里,陸續在后廚的配料房、上菜房、水果房、洗碗間、洗杯間等各處均發現了老鼠的蹤跡。有的老鼠會爬進裝著食物的柜子里。
2017年5月26日凌晨5點31分拍攝,洗碗池內清洗簸箕
當洗碗間工作并不是特別繁忙的時候,工作人員會一邊打掃衛生,一邊洗碗。用來清掃地面、墻壁和下水道的掃帚和簸箕,還會用作清理洗碗機和儲物柜。
還有更“厲害”的,火鍋漏勺用作掏下水道垃圾的工具。小編看到這里,內心幾乎是崩潰的
回應:承認報道屬實,向顧客道歉
事件曝光后,海底撈迅速進行回應,承認媒體的相關報道屬實。同時,發出致歉信,具體內容見下圖↓↓↓
同時,法制晚報記者來到海底撈太陽宮店。在該店門口,四位身著海底撈字樣工作服的服務人員站在那里,一遇到有客人走近,便立即起身迎接。
而海底撈勁松店,則大門緊閉,門口貼著一則通知,稱該店內部裝修暫停營業。記者了解到,該告示是店方貼出的,25日午餐時段該店仍正常營業,店內顧客仍舊較多。該店店長表示,因為出現問題所以主動停業接受檢查,恢復營業的時間暫時未定。
被曝光之后,海底撈兩家門店已經自行停業,目前朝陽食藥監局正在對海底撈勁松店進行執法檢查。在太陽宮店,服務員對停業的解釋竟然是“兩旁商店在裝修,油漆味太刺鼻”。而記者發現周邊并沒有人在裝修,也聞不到什么油漆味。也就是說,被曝光后,工作人員還是很不老實,不肯直面問題。
這真是太海底撈了!
中餐館的后廚危機已經到了令國人麻木的地步,海底撈在這一點上可能與那些街邊野店沒有什么根本上的不同,對海底撈的報道不是起點,更不是終點,歡迎小伙伴們人人都當有心人,發現并曝光身邊的食品危害
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