據便利蜂官方微信透露,便利蜂首家 BeeSelect 的咖啡館已經開始營業,地點位于北京市海淀區海淀大街華奧商廈。
BeeSelect 咖啡館前身是便利蜂天使大廈店的 " 咖啡角 ",經過一個月的打造后,如今這里已呈現出新的形象——整體主打意式休閑風格,設有休息區,并在休息區擺放了可供閱讀的書籍。
圖片來源:便利蜂
便利蜂的咖啡向來頗受好評。BeeSelect 咖啡館此番主打深度烘焙的意式咖啡。之所以沒有選用更適合國人口味的中度烘焙,BeeSelect 表示 " 因為在這里所有飲品都是由手工調制,而深度烘焙的咖啡豆更適合手工調制成意式咖啡。"
除咖啡外,BeeSelect 咖啡館還提供 " 網紅飲品 ",如此前大熱的臟臟茶、冰搖柚子茶、芒果冰沙等。
" 便利蜂 " 成立于 2016 年 12 月,2017 年 2 月份在北京開出第一家門店。便利蜂由莊辰超、王紫共同創辦。莊辰超系前去哪兒創始人兼 CEO。王紫曾為 7-11 北京大區經理,并曾創辦鄰家便利店。便利蜂在無人貨架、便利店、共享單車方面都有所布局。
在便利店的餐飲化方面,便利蜂早前已有過多種嘗試,例如店鋪搭載營養早餐,提供品類豐富的午餐、晚餐服務等。在自制特色方面,便利蜂也下了不少功夫,如供應特色現磨咖啡、特色萌煮、自制特色面包、自制特色三明治、自制特色飯團等。此次開出一家咖啡店并不令人感到意外。
來源:i黑馬