據(jù)
經(jīng)濟(jì)參考報(bào),2022年預(yù)制菜相關(guān)搜索同比上漲877%,其中“95后”群體搜索占比超三成。“硬菜”,在年輕人中頗受歡迎。多
家電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)制菜日常銷量不斷走高,節(jié)假日銷量則成倍增加。美團(tuán)買菜中秋節(jié)期間預(yù)制菜銷量環(huán)比增長50%。臨近七夕一周,京東平臺(tái)預(yù)制菜銷售環(huán)比增長超過10倍。不過,除了越來越多走入家庭,事實(shí)上,預(yù)制菜重要的銷售對(duì)象其實(shí)是餐飲企業(yè)。(格隆匯)