文丨石航千
【億邦原創】供應商解約、被傳破產后辟謠、員工涌入大廈討薪,國美“力爭用18個月時間恢復原有市場地位”沒能實現。
但其實這一年來,國美一直積極在各方面發力。組織變革引入人才,升級線上平臺“真快樂”,收購“打扮家”進軍家居,擴張門店,布局直播、私域……只是結果,并不如意。
沒人能說清楚這一切是如何發生的。這一年似乎每個企業都自顧不暇。
零售企業所面臨的形勢,從未像今天這樣復雜。
這一年,經歷了全球互聯網的低谷,經歷了席卷全球的消費低潮,甚至經歷了一個GMV缺席的雙11。一切都在提醒消費行業認清現實,高速增長的已經消失……
“萬物負陰而抱陽,沖氣以為和”。商業運勢轉換之間,企業的命運依賴經營者的準確判斷,更考驗他們在面對矛盾時的抉擇。
01
冷靜的大消費,無限的交叉路口
▎“卷”為行業帶來生命力,也在增加創業者的不安全感
一向低調的奈雪的茶發布公告,以5.25億元收購樂樂茶43.64%股權,成為樂樂茶的第一大股東。自此,奈雪的茶、喜茶、樂樂茶三家高端新式茶飲的“三國殺”結束。
進入2022年之前,茶飲賽道在資本和玩家涌入中狂奔。據統計,2021年新式茶飲行業發生了超過30起融資,披露總額超140億,融資事件數量和金額達到了近10年的頂峰。除了具備一定體量的頭部,還有細分品牌檸檬茶LINLEE、桃味茶飲和氣桃桃等涌入。而進入2022年,不斷破圈的爆款,頻頻出圈的營銷,一眾品牌的創新帶來了賽道繁榮,同時也加速了賽道的洗牌。
這樣的狀態,或許會讓頭部卷出個勝負,其他品牌卻更明顯的感受了不安全感。2021年下半年,喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城等已經開始投資新銳品牌,“吸收”外部力量,到了今年,投資整合已經進行到了頭部。
新式茶飲只是一個縮影,當“卷”在一個行業中被發揮到極致,企業該喜悅于其帶來的生命力,還是該擔心競爭的加劇?
▎用戶,既能載舟也能覆舟
用戶,當下被看作是品牌的生命之泉。大量新銳品牌憑借“拿捏”用戶脫穎而出,帶動著整個行業對用戶的重視。但在努力走近用戶的過程中,大量品牌也在承受著來自用戶的“壓力”。
李寧被指“設計似日本軍服”,爭議期間品牌股價持續下跌,有媒體統計,整個過程李寧痛失超過200億元;名創優品因在社交平臺稱中國旗袍公仔為藝伎備受質疑,隨后網友又將“在簽約儀式懸掛日本國旗”、“店內不許放中文歌”等送上熱搜,品牌兩次回應聲明當日股價分別下跌8%、4%。此外,還有江南布衣“童裝畫風”、海天醬油“配料表雙標”、鐘薛高“雪糕不化”等事件……
今天,所有品牌面前的挑戰,不只是找到走近用戶的方式,還要面對拿著“放大鏡”和“擴音器”,愈發苛刻的“用戶監督”。面對風波時,品牌們有的義正嚴辭,有的深表歉意。但輿論發生的那一刻,已經在用戶心里埋下了一顆質疑的種子,這顆種子對業績的影響可以看到,對品牌的影響看不到。
所謂“心智”與“定位”,往往一體兩面。那些想靠高段位營銷、品牌廣告瘋狂填充的品牌理念,不小心也可能成為深深滑進消費者心中的一把刺刀。面對消費者主權的時代,“侮辱消費者智商”的做法多少都暴露了品牌的傲慢與自大。
如果品牌商尚未成熟到,可以接棒平臺式微后讓出的“權杖”,就急于自命不凡,終將被用戶拋之腦后。
▎庫存世紀難題,面對周期只能重蹈覆轍?
2022年,整個行業面臨著掩蓋不住的庫存危機,服飾是其中的重災區。今年前三季度,國內上市服飾品牌仍處在庫存高企的困局之中,從同比數據來看,相當一部分品牌的庫存仍在上漲。
今年以來,品牌們已經在積極解決庫存難題。在各電商平臺開設多家品牌折扣店,為針對下沉市場的平臺專供備貨,甚至有品牌剪掉吊牌1折傾銷。但解一時危局的另一邊,已經無法保證利潤。公開數據顯示,今年前三季度,服飾品牌凈利潤呈現集體下滑,甚至多數下滑過半。
一面是必須清掉的庫存,一面是亟需扭轉的財務數據,怎樣做才能達到兼顧?
▎“降本”不一定“增效”
“降本增效”本是夯實企業經營的戰略,卻讓有些企業掉入了“陷阱”。
所謂降本增效,是指通過新科技、新方法等措施提升技術和管理能力,實現企業總體收益增加和單位產品成本降低的業務結果。之所以有些企業會掉入“陷阱”,往往是因為沒能理解“降本”降的是什么,或者忽略了當降低了一個顯性成本后,同時帶來的隱性成本。而即便管理者看清了各項成本,往往也要與不確定的收益之間進行艱難抉擇。
部署一套數字化系統,要投入系統建設和運維設施費用,數字化資產短期沒有收益,要不要部署?應用一套智能客服服務,可以直接降低一線人員成本并提高用戶觸達效率,但背后的數據積累和分析又需要新增崗位,要不要應用?一個終極的“精神內耗”是,降本增效都是慢功夫,要不要付出機會成本把資金用到這個上面?判斷的過程里,企業一不留神就會陷入局部降本的泥潭,用“戰術上的勤奮”掩蓋住“戰略上的懶惰”。
▎不想錯過新技術,但好像并沒有實際“卵”用。
2022年,在技術突破上,唯一值得期待的元宇宙購物,在實際經營效果上仍然是個謎。
用戶以虛擬形象進入這個虛擬世界,可以逛街,可以看直播,也可以與陌生人互動。但在已經正式上線的諸多電商元宇宙項目里,品牌店鋪相當有限,甚至處于半裝修半關閉狀態。“招商沒招上來。”一位內部人士坦言,企業的猶疑與踟躕,讓元宇宙還只能停留在PPT敘事里。
誠然,商業世界的每一次巨大變革背后都有技術推動,因此當“元宇宙”嘗試打破技術變革空窗期的時候,行業期待值被拉滿:虛擬人IP大量涌現,品牌集體投身NFT和數字藏品,服務商融資到手軟,平臺投入試水元宇宙社交,更在嘗試創造更多“元宇宙購物場景”……
只是,這些究竟能為零售玩家帶來怎樣的實際收益,還沒有人能給出答案。站在面向未來的技術面前,該積極投入還是駐足觀望,成了每個企業都必須做出的選擇。
以上,還只是冰山一角。
堅守商業價值都不容易的情況下,企業還要不要發揮社會價值?國內增長遇阻,是趁機夯實內功,還是抓緊拓展新的渠道比如出口?資金要不要用在成本不斷增高的公域投放,還是弱化公域戰場重倉私域運營?還有最新出現的難題,長達三年的艱難抗疫進入新階段,究竟該蟄伏躲過動蕩,還是抓住時機勇往直前?
商業世界里沒有絕對的答案,但每個企業都需要找到屬于自己的答案。
02
失衡,沖突,再平衡,以變應變
“企業的經營越來越像一門藝術,險象環生、夾縫求生、絕境重生。‘平衡增長’是當下企業家必須面對的新課題。”億邦動力總編輯賈昆在主題為“平衡增長”的2023億邦未來零售大會上表示,中國的企業家確實難,為了避免認知失調,需要隨時擁抱變化。“他們大腦必須成為一個高速運轉的多任務處理器,他們要不斷在天平兩邊游走,找尋最佳支點。”
實踐者們似乎已經找到了一些方向。
“不確定會給我們帶來焦慮和惶恐,但從世界歷史來看,在這樣的狀態里往往也能找到力量。”在紅星美凱龍集團總裁謝堅看來,當下的零售,每天都是新的。“消費者不斷更新、消費方式不斷革新、業態商品不斷上新,科技金融渠道不斷創新,組織形態不斷融新,工作主體不斷代新,企業要做的,是在變化中找到大概率的未來。”
紅星美凱龍集團總裁 謝堅
“一個企業的成功方法往往只適用于他自己。”謝堅指出,企業當下一定要自律,保持自身組織特有的基因。其中尤其重要的就是,讓組織保持活力,以變應變。
OATLY亞洲區總裁David Zhang分享了對品牌的思考。“品類的影響力是品牌的幾十倍甚至幾百倍。只有品類起來,品牌才會存在。品類像森林,品牌是樹木,生意是樹上的果實。”在他看來,一個新生意想做起來一定要有品類思維,要包容,讓更多玩家加入進來,聯合更多企業一起推動賽道的發展。
OATLY亞洲區總裁 David Zhang
中國傳統色研究推廣人、《中國傳統色》作者郭浩表示,美學經濟和色彩時尚里存在著巨大的機會,如果很好的應用到產品設計、包裝和營銷上,一定可以抓戶消費者的共情心理,比如話語共識、美學自信、達人互動的樂趣等。
那么,從經營的角度出發,企業究竟要靠什么走向未來?
“‘全鏈路競爭’的企業,跑出來以后會像是一匹狼,在危機的時候反而會爆發。”卡拉羊品牌創始人兼總裁張新華表示,企業如果能夠把全鏈路拉通,做好的管理和控制,堅持不懈各鏈路做深做透,危機反而可能是企業的一次很好的機會。
“生產和交付環節上有沒有可以省(成本)的地方?怎么省?我們同類公司是怎么省的?為什么他們可以省?”pidan創始人馬文飛說,這是他每天都會問自己一遍的問題。他發現,互聯網時代讓很多企業陷入了誤區,喜歡“算大賬”,但其實“算小賬”對企業至關重要。“公司的本質是賬本,只有當公司的毛利潤變低,凈利潤在變高,才說明決策做對了。”
pidan創始人 馬文飛
回歸2022年,很多企業都承認,身處關鍵時期的選擇和決定,關乎企業的生死。而所處的品類不同,心態不同,做法也出現了明顯的差異。
都市麗人高級副總裁、歐迪芬CEO沙爽坦言,作為服飾品牌,2022年最需要考慮的問題就是如何“活下去”,因此品牌最重要的決策是:放棄規模增長、保利潤,除庫存、保現金流。即將到來的2023年,品牌要去“平衡”,在定位、客戶、人群、私域流量、公域這些方面,投入多少、投入持續性有多少、頻率有多高等,讓2022年的儲備真正發揮作用。
上海貴酒·十七光年首席運營官李奕霆分享了幾乎相反的策略。2022年,十七光年堅持了“品牌投入”,堅持了泛娛樂營銷,最終實現了品牌規模較上一年翻倍,利潤也得到保障的結果。他分享了這樣做的三點好處:
1 向精準用戶加強和鞏固了品牌認知;
2 讓合作伙伴看到了品牌長期發展的信心;
3 品牌投入可以賦能大促。而2023年,除了繼續堅持品牌投入,十七光年還要在供應鏈、研發和多元化的銷售場景發力。
在對健康需求更強烈的大環境下,天美健發揮了品牌的社會責任價值。天美健母嬰事業部負責人何裕新介紹,2022年天美健和廣東省鐘南山基金會共同發起了全民免疫營養計劃,承擔其中的科研和科普工作。接下來一年,品牌會繼續將全民免疫營養計劃落地,并將在渠道平衡方面發力,在以往線下渠道優勢的基礎上,加大線上渠道的投入和增長。
那么當下,企業增長的有效模型是什么?
秋田滿滿CMO時實表示,當有外生增長因素的時候,企業往往能踩中機會,但當下內生力量更重要。“第一,精益運營;第二,深耕產品;第三,沉淀品牌心智。”
星創視界首席增長官陸雯靜則表示,品牌的長期增長并非意味直接增長,可以不斷穩定構建出增長的基礎。“如果要短期增長,看到機會就放膽去嘗試;要長期增長,就一定要有清晰的用戶洞察和有效的解決方案。”
對于用戶洞察,數字化和私域運營正是重要的戰略和手段。
“過往的私域運營是流量漏斗思維,對用戶的流失率不夠重視。但隨著私域成本的增高,這個思維必須轉變,每個會員都要被認真對待。”一知智能CEO兼創始人陳哲乾指出,AI可以完成用人力做打不正而放棄了的事情,但智能客戶并不是在解決人力問題,而是在釋放企業的精力,讓企業可以找到對的模型回歸和消費者對話的本質,讓用戶感受到品牌的溫暖。
“品牌究竟要把資源和精力放在公域,還是放在私域?沒有標準答案。企業想要長治久安,品牌力和私域的用戶資產都非常重要,對全域用戶做精細化的分層解析,制定營銷策略反哺到公域進行營銷觸達,經營一定在私域,交易一定在全域。”微盟集團IBU銷運一部助理總經理周夢夢指出,當下“數據割裂”問題正在從平臺走向品牌內部,企業需要一個多品牌多部分多業務的整合系統,來做好全域數據的打通。
站在當下,該如何看待品牌和外界的關系?菜鳥驛站數智商業總經理蘇道表示,“品牌主權”從來沒有變過。“在服務品牌的過程中,流量平臺也是渠道品牌。只要能給消費者提供好的體驗都是品牌角色,只要服務持續,不斷精進迭代。”
03
海外,品類,元宇宙
敢闖嗎?確定嗎?
整個行業在追求新平衡的過程中,究竟是否存在新的機會?億邦總結了2023未來零售大會上,嘉賓們分享了三個確定性新機會,分別有關出海、品類創新、元宇宙。
出海,無疑是國內增長放緩的環境下,企業們公認的新市場機會。
“在全球的投資圈里大家有一個新共識,就是看好中國的創業者。因為中國企業家在如此紛繁復雜的環境里面拼殺出來,能量和能力都是卓越的。”弘章投資創始合伙人翁怡諾表示,把中國模式往海外延伸,競爭力是非常強大的。“從投資角度來說,優選的是中國創業者,出海去‘卷世界’。”
翁怡諾指出,服務業、連鎖品牌、供應鏈等跟消費有關的行業,在東南亞都有不錯的拓展的機會。他坦言,站在國內的角度看東南亞市場可能還太小,但確實在增長。不過出海是機會和挑戰并存,因為市場環境不一樣,一個商業模式在一個國家跑通,其實很難復制到另外一個國家,但中小型機會是有的。“東南亞有制造業基礎,供應鏈實力不差。”
弘章投資創始合伙人 翁怡諾
魔鏡市場情報創新業務研究院院長張佳甦介紹了當下的品類機會。
從2022年前11個月的淘系數據來看,有四大類目呈現出了明顯的增長,住宅家居品牌、清潔洗護品牌、保健品品牌和寵物相關的品牌。在細分賽道中,咖啡機、美容儀、眼部護理、藥食同源和戶外運動,成為了變動中不可忽視的新潮流。
但他同時提醒企業們,判斷是否要進入一個賽道時,不止要考慮賽道增長情況,還需要綜合考慮幾個要點:比如某個市場解決已經了怎樣的基礎需求,仍有哪些痛點尚待解決;賽道門檻高不高,有哪些能力要求;行業的滲透率如何,是否有頭部帶動等。
基于新技術的元宇宙,究竟能否真的為品牌帶來增長?
“現在還處于互聯網的古代,還是技術的初級階段。元宇宙為品牌帶來的增長機會,在于互聯網的三維化和電商相結合,我們叫空間化電商。”宙予科技CEO朱峰認為,把線下零售向線上搬運需要一個過程,雖然已經從單張照片、九宮格、視頻到了直播,但直播并不是搬運的終極狀態,因為直播只是一個“喇叭服務”,面向所有消費者的表達都是一樣的。
在他的描述中,未來基于元宇宙打造的空間化電商,可以為消費者提供真正的點對點服務,比如虛擬人可以同時為所有人提供單獨服務,甚至可以為消費者定制屬于每個人的個性化商場,趨近顯示更超越現實,以此來創造行業產能的爆發。
“元宇宙其實還處于很早期的階段,什么都沒有,都在‘玩’,大家都在嘗試和探索把能力結合起來,帶來一些不一樣的東西。”杭州靈伴科技(Rokid)聯合創始人向文杰如是說。
“現在大家更多在講VR,但到明年和后年,AR會更普及。沒有人會一直生活在虛擬世界,但最終會融合真實世界。”向文杰預判,未來的終端設備一定是穿戴式設備而不是攜帶式的設備,目之所及的地方都是屏幕。”他指出,接下來AR在娛樂、教育、辦公各個領域都會有很大的發揮空間。
億邦智庫首席分析師曹展分享了《2023未來零售發展趨勢報告》中,對未來零售趨勢的三個判斷:
1 品牌和平臺會進入平等共創。
2 去中心化KOL的流動性增強,會提升資源的配置效率。
3 一個長遠的判斷是,Web3.0會進一步會帶來流量的分化,甚至重塑電商格局,涌現出大量賣家。
身為深耕零售行業30年的老兵,修遠資本聯合創始人趙英明從零售渠道歷史變遷出發,分享了從歷史變化中總結規律,預判到的零售變遷和增長方向。
趙英明將歷史上的零售渠道迭代經歷了線下的集市、商業街區、百貨商店和購物中心,線上的平臺電商和私域時代。而有三大共性貫穿了這六個階段:第一所有渠道都在傳遞信息,建立信任;第二所有渠道都是共存關系,而非替代關系,符合遞弱代償原理;第三大所有渠道的目的都是在追求人貨匹配效率。只是線下渠道追求的是單位“空間”內人貨匹配的效率,線上渠道追求的是單位“時間”內人貨匹配的效率。
縱觀人類零售渠道的演變史,針對當下,趙英明推導出了三個核心結論:
1 從線下零售到線上零售,最核心的變化是從空間效率轉化到時間效率。下一次的變化應該是全渠道,即時間、空間效率的轉化。
2 每次渠道的迭代會帶來品牌的更迭,品牌想要抓住機會關鍵要找到不同渠道的流量密碼。
3 零售正從數量時代到質量時代。過去中國零售的發展主要是數量的增長模式,而當人口紅利和流量紅利都已經過去,則需要從關注數量發展轉移到關注質量的發展,從關注信息的傳播到關注信任的建立。
他總結道,不論身處任何環境,企業首先應該“想清楚,堅持住”,在變化面前“不怕,不急,不停”,擁有一個好心態,才能應對變化。
文章來源:億邦動力