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外賣O2O市場已成紅海 各大玩家正在開辟新戰場金融

騰訊科技 / 相欣 / 2016-03-26 10:38
消費者C端用戶一直都是外賣O2O平臺的香餑餑,“只要用戶多,訂單量就不成問題”在一定程度上成為創業者信奉的金科玉律。而現在,外賣O2O市場的風向正在發生轉變。

外賣O2O市場已成紅海 各大玩家正在開辟新戰場

消費者C端用戶一直都是外賣O2O平臺的香餑餑,“只要用戶多,訂單量就不成問題”在一定程度上成為創業者信奉的金科玉律。而現在,外賣O2O市場的風向正在發生轉變。

在經歷了幾輪大規模的燒錢爭奪用戶之戰后,外賣市場已經被美團外賣、餓了么、百度外賣等小巨頭分食。根據易觀2015年12月的數據顯示,中國互聯網餐飲外賣整體市場已被上述三家公司占據了近86%的市場份額。

當面向C端消費者的入口幾近飽和后,B端市場迎來了春天。外賣平臺一方面向餐飲產業鏈的上游延伸,為中小型商家提供服務;另一方面則是由個人訂單轉向為企業提供訂單。

消費市場幾近飽和

隨著百度外賣完成分拆、美團點評合并、餓了么完成多輪融資,面向個人用戶的外賣市場份額已經幾乎被這幾家包攬。

有數據顯示,2015年美團外賣以32.3%的市場份額位居第一,餓了么緊隨其后,以27.1%名列第二,百度外賣和口碑外賣分別以12.6%和8.1%位居第三和第四,到家美食會占5.8%。

另外,有分析人士指出,從資方背景來看外賣O2O已經成為BAT的盤中餐,不太可能出現這之外的第四支力量。

2014年初,騰訊戰略投資了大眾點評,且視其為O2O領域的核心布局之一。2015年10月大眾點評和美團宣布合并后的一個月,阿里拋售了近10億元美團點評的股權,隨后2016年1月,騰訊向合并后的實體再注入了10億美元。

另一邊,百度在2014年就開始低調布局O2O,這從其在2014年初全資收購糯米可窺見一斑。并在2014年5月上線了百度外賣,2015年7月完成分拆。在投資策略上,百度決定未來三年投資200億現金支持百度糯米,成為互聯網巨頭在O2O業務上最大的單筆投資。

餓了么方面,知情人士早前曾向騰訊科技證實,餓了么獲得阿里巴巴12.5億美元的投資意向,不過,交易最終達成可能會在春節以后。而前不久又有傳聞稱,餓了么將并入口碑,隨后被餓了么官方證實只是業務上達成合作。若餓了么最終加入,或將補齊阿里在外賣業務上的短板。

外賣巨頭加碼B端業務

當個人用戶被補貼和免費教育的差不多的時候,外賣平臺開始尋找新的機會。主要方式有兩種,一種是提供同城即時物流配送、食材供應等服務;另一種是搭建面向企業商戶的系統。

有數據顯示,餐飲業市場食材采購規模達8000億元人民幣,與互聯網餐飲外賣交易的457億元人民幣(2015年)相比,食材采購市場顯得不可忽視。在這一領域,除了已有的美菜、鏈農這樣的運營平臺之外,餓了么、美團外賣等外賣平臺也開始發力。

去年10月,餓了么推出連接商戶的食材供應平臺“有菜”。這個平臺的作用是,通過外賣平臺上對餐廳的大數據積累,為中小型餐廳提供新鮮食材,涉及從餐廳到有菜商城,到渠道批發商,再到物流服務商的整個鏈條。除了食材供應之外,餓了么還在低調試水面向商戶的微型倉儲網店“蜂巢”,2016年將覆蓋主要的一二線城市。

餓了么CIO信景波表示,食材從生產端、渠道、流通環節、分銷到最后走上餐桌的整個流程非常復雜,相對于傳統大型餐廳來說,中小型的餐廳有更多痛點,比如品類多但量小,有菜平臺可以幫助這部分商家簡化中間渠道,從而促進商家更加專注外賣的用戶體驗和菜品。

另一邊,美團的to B業務已經悄然上線。據了解,美團旗下名為“快驢”的商家后臺系統可為美團外賣商家提供財務對賬、商品管理等服務,其中“快驢進貨”為美團外賣平臺商家提供食材、一次性用品、酒水飲料等進貨服務。

其實,美團點評在合并之后就開始延伸自己的B端業務。去年底美團點評推出商企通用于拓展企業用戶市場,幫助企業進行商務餐飲娛樂消費的預算管控、成本控制,實現財務透明和簡化員工報銷流程等。有分析認為,外賣平臺之間的戰火也將蔓延至B端。

創業公司轉戰企業市場

C端市場白熱化的競爭,也讓一些無力于繼續跟進補貼、并且看到企業市場潛力的外賣平臺開始專注于B端市場。

2016年2月,外賣O2O平臺生活半徑在其微信公眾號宣布全新官網正式上線,原有to C的外賣訂單入口關閉,全力to B,戰略聚焦于短距離即時配送。“依托直營模式,提供專業短距離即時配送服務。旨在幫助本地商戶、行業伙伴完成O2O服務的閉環。”

另外一個典型案例是2011年成立的美餐網。應該說,美餐網是最早進入外賣領域的公司之一,2012年開始發展個人訂餐業務,當時就已經嘗試開始承接部門企業的客戶。當時,地處中國傳媒大學附近的一家公司提出送餐服務的需求,它們希望為員工提供工作日午餐,卻一直找不到滿意的送餐公司,這家公司代表了外賣市場另一部分尚沒有被滿足的需求,于是每餐團隊開始進行摸索和嘗試。

再加上彼時的外賣市場進入到膠著的補貼大戰,雖然C端市場特點是高頻和剛需,但用戶對于各大外賣平臺的態度基本上是“哪家便宜用哪家”,用戶粘性很難形成。于是美餐網將企業作為自己的目標受眾。

美餐網早期投資者王嘯在接受騰訊科技采訪時曾表示,目前在中國to B的項目不是很多。“國內的投資機構很多喜歡跟風,例如一旦出現O2O熱就會蜂擁而至。而一些to B的項目業務形態還不錯,但因為市場不成熟,導致很多人不愿意投。”

不過在未來to B的項目會慢慢多起來,例如在美國to B的項目已經占到三分之二的比例。而這種現象在O2O行業已經有所體現。

分析認為,企業消費市場的想象空間正在蓄勢待發,未來極有可能出現像新美大那樣的百億美元市值規模的公司。因為在創業大潮下,這樣的平臺也是所有面向企業用戶的產品和服務的重要入口,這或許是移動互聯網的下一個萬億級別的紅利市場。



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